Mobile Garküchen in Thailand
Zu Mobilen Garküchen kann man nur sagen Aufgepasst!!!
Es sind nicht alle Garküchen gleich!! Was der unwissende Tourist als Exotisch Lecker bezeichnet, kann auch Ekelerregend sein!!
Hierzu ein paar Beispiele:
In einer der vielen Garküchen hatte ich mir eine Suppenküche ausgesucht,
die sehr viele Suppen in verschiedenen Geschmacksrichtungen anbot, ich konnte
mich nicht entscheiden und so gab mir der Verkäufer einen Löffel, wo ich
Probieren konnte.
Nach der ersten Suppe schleckte ich den Löffel ab und steckte ihn in den nächsten Pott. Ich kaufte mir dann eine Suppe, von der ich Probiert hatte und aß sie Gemütlich, während ich den Verkäufer bei der Arbeit zu sah. Unglaublich, wer in der Zeit, in der ich mein Suppe Schlürfte, seinen Abgeschleckten Löffel in die verschiedensten Töpfe steckte!!
den vielen unhygienischen Verhältnisse konnte ich noch beobachten, wie der Verkäufer genüsslich in der Nase pöbelte und dann die Nudeln in die Suppe schmiss, oder die Reste von manchen Gästen wieder zurück in den Pott warf. Natürlich sind nicht alle Garküchen gleich, aber man sollte auf die schwarzen Schafe aufpassen!
Obwohl in Thailand alles frisch zubereitet wird, sollte man manche Garküchen mit Vorsicht genießen, schlampige Arbeit gibt es auch hier und das kann einen den ganzen Urlaub verderben, spreche da aus eigener Erfahrung. Wer von mobilen Garküchen isst, sollte darauf achten, das die Ware abgedeckt ist und gut Erhitzt wird.
Letzte Änderung: 20.01.2012